蒜葱豉油鱼

材料（1）

600-800克的鱼/鱼片（可以煎或炸)

材料（2）

大葱1粒切丝

红辣椒1条切丝

青葱1条切段丝

蒜米2汤匙

调味料：

酸柑/桔仔2汤匙

黑酱油1汤匙

白糖1汤匙半

酱油3汤匙

Maggi 豉油汁1汤匙

*注：

材料（2）+ 调味料混合拌匀腌制20分钟

淋在炸好的鱼上面即可