维他精牛油蛋糕

材料:
牛油250克
盐1/4茶匙
糖230克
鸡蛋4粒
低筋面粉/香港面粉250克
维他精85毫升（任何口味皆可）

做法:
1。以175℃预热烤炉
2。模型涂上牛油
3。用搅拌机把牛油，糖和盐搅拌至发，逐个加入鸡蛋，搅拌至混和
4。分次慢慢加入已筛过的面粉，搅拌均匀后再加入维他精
5。把面糊倒入模型，烤45分钟

＃备注:
1。先用下火烤10分钟后才转上下火至熟
2。如果表皮太焦，可以盖一张铝箔，避免颜色不美

班卒 天后宫

大路边有“天后宫”的指示牌，跟着弯进小路，顺着路走即到