菜脯蒸鱼

大哥从老远的北方带回来的 食材

买一尾1.4公斤的红糟鱼，4个人肯定吃不完，鱼头留着下次煮，就蒸鱼身和鱼尾就好，蒸好的鱼撒上半包菜脯已经很够味了，够简单容易的，不要加汁才会咬到脆脆的菜脯，加了汁，菜脯就软掉比较咸