马来糕

 

松软的马来糕

超容易做的哦！ 

✴️材料：

自发面粉 150g

椰糖 150g

椰浆 100ml

玉米油 80ml

苏打粉 1/2匙

全蛋3颗

✴️做法：

1.椰糖和椰浆一起煮溶（过滤待凉才使用）。

2.鸡蛋加入玉米油和冷了的椰糖搅拌均匀，最后分三次加入自发粉和苏打粉拌匀。（过筛粉）。

3.搅拌均匀后，倒入小松模具，面糊放置30分钟待发，水滚后，大火蒸25分钟。

✴️全程只需用手搅拌，不需打发✅