金针菇焖豆腐

好简单的一道菜

金针菇一包和豆腐两片

把豆腐切成小块，裹上玉米粉，用少油煎香香捞起备用。

爆香蒜米和青葱，加入金针菇炒软。加入豆腐和调味料 :酱油，黑酱油，糖，蚝油和水入锅焖五分钟，用风车粉勾芡，撒上葱花即可。