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豆沙包

先准备好小分量的豆沙 

做好造型后,去晒晒比较好发酵 



发酵至双倍大
蒸7分钟 


包粉250克

水125克

玉米油20克

糖30克

酵母 1/2汤匙 


做法:

1。所有材料揉成光滑面团。

2。将面团分割成35g,包入馅料15克豆沙,做造型,发酵30-45分钟。

(可以做12粒))

3。锅里水滚后中火蒸7分钟,蒸好后盖子开一小细缝3分钟后即可开盖。

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