斑斓香叶鸡

鸡肉切成1.5 - 2 寸大小的块状

将鸡肉块用香料腌好

待隔天用斑斓叶包裹起来

一共包23个

没等到隔天，就迫不及待得带去妈妈家烤

妈妈第一次用AMC电板烤食物

好像很得意

第一次包得不美也不太入味

有待改善

我们和妈妈的晚餐

材料：

（可作20-22个）

1) 鸡腿肉 500g

2) 班兰叶 20 - 22片

腌鸡用料：

1) 小洋葱 9粒

2) 蒜瓣 10瓣

3 姜 5片

4) 香茅 3支（取白色部分约4寸长）

5) 鱼露 3.5Tbsp

（以上材料用搅拌机打烂）

6) 胡椒粉 2tsp

7) 咖哩粉 2tsp

8) 黄姜粉 2tsp

9) 蜜糖 2Tbsp

做法：

1) 鸡肉切成1.5 - 2 寸大小的块状（加入腌鸡用料，腌制隔夜）

2) 用班兰叶把鸡包上。

3) 预热烤箱180度c，烤约25-30分钟，或着用平底锅放一点点油煎至鸡肉熟透和班兰叶成微焦，即可享用。