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Homemade Nasi Lemak and Fried Chicken with Fermented Bean Curd

Having lunch delicious homemade Nasi Lemak and Fried Chicken with Fermented Bean Curd by Mengzhiling
用香茅，姜片和香叶煮两杯的水，准备煮椰浆饭。一杯半的米配一杯水和半杯椰浆刚刚好。
我的椰浆饭是用来蒸的，蒸饭的同时顺便也蒸了3粒鸡蛋。
买了200克的花生，用烤箱烤熟，去皮即可。吃过自己烤的花生，才知道怎样叫好吃！
《200克的花生很多，可以分3次吃》
江鱼仔用一点点油，热锅，慢慢炒，炒到香香脆脆的，加一点点盐搅拌一下即可。
炸鸡~ 提前腌好的鸡翅膀，热油炸一下就好了。
切一条黄瓜，用糖水腌一下。
辣椒~欣洋酒楼买便的。
去采一片香蕉叶摆盘，像极了有星级的椰浆饭



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