苦瓜炒蛋

第一次炒，老公出煮意，把我要的比率搞得乱七八糟

感觉就看到苦瓜罢了，鸡蛋跑去哪儿？

不过味道不错

鸡蛋+盐+鸡精粉搅拌均匀

热锅，下苦瓜炒几下，放一点盐，再炒一炒，加一点糖。

炒到稍微一点干干的，加一点油，下鸡蛋，炒炒几下，炒到它干身，加一点胡椒粉，翻炒几下就可以了。

*要苦瓜软，切好用盐+水浸一下

*要苦瓜脆，切好用糖+水浸一下