肉碎冬菜蒸鸡蛋

准备材料：~主料：肉碎300克、冬菜50克（洗净、剁碎）、鸡蛋2粒、清水150ml

调味料：生抽2汤匙、鱼露1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许

做法：

1. 将鸡蛋打散，加入清水、肉碎、冬菜和所有的调味料



2. 准备4个小碗，将每个碗都抹上一层油



3. 把弄好的材料分别放进小碗中，（也可以只用一个大腕）



4. 放进已预热的蒸炉蒸10分钟（小碗）如果是（大腕）要20分钟

香喷喷的美味佳肴可上桌囖^_^