蜜糖仙草水

仙草又名仙人草、仙人凍、涼粉草、洗草，被視為藥用植物，仙草除食用外，在各種本草中亦有保健功效之記載。
本草求原清暑熱，解臟腑結熱毒。

仙草还可以这样的配搭：-
泡杯蜜糖水
+上仙草再+冰
。。。也很可口^^

傳說福建有人採集草药医治中暑的母亲时自己也中暑，醒来后发现天然形成的仙草冻，便采集仙草治好了母亲的病。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。