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何首乌蛋

何首乌37.5克

鸡蛋5粒

水250ml

盐少许


做法：

1.将鸡蛋洗净，用清水将何首乌泡一下

2.然后将全部材料放入锅内，用大火煮至水滚

3.将火厚调到最小，煮1至2个小时,至到入味




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